Rara Neagra, un vin unic care reprezintă țara și vinăria noastră, cunoscut ca unul dintre cele mai premiate și apreciate vinuri de la Carlevana. Primul vin unic soi Rara Neagra din Republica Moldova a fost produs de Carlevana în 2002. Vinul a fost învechit timp de 12 luni.