Vinul roșu sec Merlot Poiana este un vin elegant și bine structurat, produs din struguri de Merlot, un soi recunoscut pentru versatilitatea și finețea sa. Acest vin se distinge printr-o culoare roșu-rubiniu intens și arome bogate, specifice acestui soi clasic.
Aromele sale predominante sunt de fructe negre, cum ar fi prunele, cireșele negre și afinele, completate de nuanțe subtile de condimente, vanilie și un ușor ton de lemn, rezultat din maturarea în butoaie de stejar. Pe palat, vinul este bine echilibrat, cu taninuri catifelate și o aciditate moderată, care aduce prospețime și complexitate. Finalul este sec și persistent, cu note elegante de ciocolată neagră și piper.
Merlot Poiana este un vin ideal pentru a fi servit alături de carne roșie, vânat, brânzeturi maturate sau preparate la grătar. Este un vin versatil și rafinat, potrivit atât pentru ocazii speciale, cât și pentru a fi savurat într-o cină relaxată.