Vinul de culoare rubinie prezintă o egalizare cu succes a Merlotului, obținută prin combinarea în proporții egale a vinului maturat în butoaie de stejar francez (50%) și a vinului păstrat fără contact cu butoiul (50%). Se manifestă prin aromă de fructe cu nuanţe fine de condimente și gust catifelat, desăvârşit cu note ușoare de maturare.