Riesling De Rhin Botrytis 2020 0.5L

Cei mai multi specialisti caracterizeaza Rieslingul de Rin ca fiind o combinatie incredibila intre caracterul sau aromatic, floral-fructat, aciditatea proaspata si caracterul terroirului din care provine. De asemenea, se spune ca niciun alt soi de struguri nu poate concura cu Rieslingul de Rhin din acest punct de vedere, putand sa ofere o paleta foarte diversificata de vinuri de la cele seci, minerale, acide si austere, pana la cele dulci, pline si catifelate, in acelasi timp. Rieslingurile de Rin vinificate in sec sunt descrise ca fiind caracterizate de arome ce amintesc de cele minerale, de cele florale, de piersici si coaja de lamaie. Vinificate cu rest de zahar, Rieslingurile pot fi mieroase, florale si onctuoase, cu arome de fructe galbene coapte. Atat cele seci, cat si variantele cu rest de zahar au un potential de evolutie in timp incredibil, capatand complexitate aromatica si structurala.